Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области
"Новоузенский агротехнологический техникум"

     В период с 7 июня по 27 июня 2024 года в группе ПК-31 проходит учебная практика по профессиональному модулю ПМ. 05. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.

     В данный момент студенты отрабатывают приготовление разных видов теста и изделий из него. Приготовление отделочных полуфабрикатов для оформления изделий.

     Студенты во время прохождения практики проявляют фантазию и креативность в приготовлении и подаче изделий.