22 апреля 2023 года состоялся VIII открытый природоохранный этнокультурный Фестиваль тюльпанов, посвященный Году педагога и наставника. В течение всего дня работало большое количество тематических площадок: «Образование и творчество», Изба-читальня «Читаем Ушинского К.Д.», которая объединила все формы образовательной и досуговой деятельности, такие как: библиотека с читальней; лекционный зал; воскресная школа; музей; передвижная выставка. Площадки работали для всех, кто предпочитает сочетать отдых на природе, познавательные программы, творческие мастер-классы, активный досуг и культурно-развлекательную программу. Программа фестиваля была очень насыщенной и разнообразной. В это день зрители могли насладиться не только красотой степных тюльпа ... Читать дальше » В группе Т-41 завершился этап учебной практики. В процессе практики студенты отработали блюда из птицы, рыбы, морепродуктов, грибов, яиц, овощей, мяса и мясопродуктов. Научились делать органолептическую оценку блюд и изделий; порционировать и осуществлять подачу блюд. Закрепили навыки работы с оборудованием и инвентарем, организацию раздельного хранения сырья, технику безопасности, тарирование сырья и температурный режим подачи блюд. ... Читать дальше » |